Warum sollte ich Brokkoli einfrieren? Normalerweise kannst du Brokkoli das ganze Jahr über in deutschen Supermärkten erwerben. Dieser wird im Winter aus wärmeren Anbaugebieten importiert. Aber wenn du gern die Saison in Deutschland ausnutzen möchtest, kannst du den Brokkoli zu Hause einfach einfrieren und bei bedarf wieder auftauen. Somit kannst du ihn jederzeit frisch genießen. Wie friere ich Brokkoli richtig ein? Natürlich solltest du darauf achten, dass der Brokkoli möglichst frisch ist und die Röschen noch fest geschlossen. Zu beachten … Brokkoli richtig einfrieren und auftauen weiterlesen