Roher Brokkoli als Snack mit Dip

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Roher Brokkoli als Snack mit Dip
Gesund, einfach und schnell: So bereitest du dir Brokkoli als Snack mit leckerem Dip zu.
roher Brokkoli
Vorbereitung 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
  • 1 Kopf frischer Brokkoli Bio
  • 250 g Joghurt oder Quark
  • Dill
  • Petersilie
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Portion Knoblauchzehe oder -pulver
  • 10 ml Zitronen- oder Limettensaft Menge kann variieren, je nachdem wie sauer es sein soll
Vorbereitung 10 Minuten
Portionen
Personen
Zutaten
  • 1 Kopf frischer Brokkoli Bio
  • 250 g Joghurt oder Quark
  • Dill
  • Petersilie
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Portion Knoblauchzehe oder -pulver
  • 10 ml Zitronen- oder Limettensaft Menge kann variieren, je nachdem wie sauer es sein soll
roher Brokkoli
Anleitungen
  1. Die Brokkoliröschen kleinschneiden und gründlich waschen.
  2. Quark oder Joghurt mit dem Zitronen- oder Limettensaft verrühren.
  3. Gewürze zum Dip hinzufügen. Dabei kannst du dich austoben und experimentieren, je nachdem was dir am besten schmeckt.
  4. Den fertig gerührten Dip in einer Schale und die Röschen auf einem Teller anrichten. Fertig!
Rezept Hinweise

Es ist besser Bio Brokkoli zu verwenden, um sicher zu gehen, dass keine Schadstoffe in dein Essen gelangen.